ಸೀ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರತಿನಿಧಿ. ಅವಳ ದೇಹದ ಉದ್ದ 90-100 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೂಕ - 3 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳವರೆಗೆ. ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳು ಕಂದು-ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೀನುಗಳು ಉತ್ತರ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರದಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ - ಗ್ರೀನ್‌ಲ್ಯಾಂಡ್ ತೀರದಿಂದ ಫ್ಲೋರಿಡಾ ವರೆಗೆ.

ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ನಾರ್ವೆಯಲ್ಲೂ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾಲ್ಟಿಕ್ ಸಮುದ್ರ ಜಲಾನಯನ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳಿವೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಸರೋವರ ರೂಪವು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಒಂಟಾರಿಯೊ ಸರೋವರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಲಾರೆನ್ಸ್ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ಆದರೆ 1921 ರಲ್ಲಿ, ನಯಾಗರಾ ಜಲಪಾತದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಾಲುವೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, ಅದರ ನಂತರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೀಗಳು ಎರಿ ಸರೋವರವನ್ನು ಭೇದಿಸಿ, ನಂತರ ಮಿಚಿಗನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯುರಾನ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರು.

ಗ್ರೇಟ್ ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೀಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದಾಗ, ಅವರು ಅಪಾರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಾಣಿಜ್ಯ ಮೀನು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸಿದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರೋವರ ಟ್ರೌಟ್. ಸರೋವರದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಈ ಪರಾವಲಂಬಿ-ಪರಭಕ್ಷಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗೆ ಎರಡನೆಯ, ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುವ ಹೆಸರು ಇತ್ತು - "ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್‌ನ ಕಪ್ಪು ಉಪದ್ರವ." ಗ್ರೇಟ್ ಲೇಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 30 ವರ್ಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಈ ಮೀನುಗಳ ಜೀವನ ಚಕ್ರವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಅವರು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ನಂತರವೇ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಪರಾವಲಂಬಿ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಾಗಿವೆ, ಅವು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಿಂಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಬೇಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಈ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೀನುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಪಿತ್ತರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳನ್ನು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಾವಲಂಬಿ ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದರ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಟೆಯು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಾಲ್ಮನ್, ಈಲ್, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಪರಭಕ್ಷಕ ಮೀನುಗಳ ದಾಳಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಸಹ ದಾಖಲಾಗಿವೆ.

ಗ್ರೇಟ್ ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು 10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತವೆ. ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಸಮುದ್ರ ರೂಪದ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು 24-170 ಸಾವಿರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ 1% ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸರಿಸುಮಾರು 12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾರ್ವಾಗಳು ಪೆಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ತದನಂತರ ನದಿಯ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಕರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೀಗಳು ವಲಸೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕೆಲವು ಲ್ಯಾಂಪ್ರೀಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಟಾರ್‌ನ ಉತ್ತರ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇವುಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸರೋವರದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮೀನುಗಳು ಸುಮಾರು 200 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರವನ್ನು ಆವರಿಸಿವೆ.

ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಮಾಂಸವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಕೆರೆಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ರೂಪವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ.

ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಭಯಾನಕ ಚಲನಚಿತ್ರದ ದೃಶ್ಯ ಎಂದು ಯಾರು ಭಾವಿಸಿದರು? ಇದು ಒಂದು ಕ್ಷಣ ನನಗೆ ತೋರಿತು .... ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಉತ್ಸಾಹವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಲಿಲ್ಲ, ನನಗೆ ಕೈಲಿ ಮಿನೋಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಸ್ - ಸಮುದ್ರ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪರಾವಲಂಬಿ ಪ್ರಭೇದ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ (ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ) ಅಕ್ಷರಶಃ "ಕಲ್ಲು ನೆಕ್ಕುವುದು”, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ. ಇತರ ಜಾತಿಯ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಇತರ ಮೀನುಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೀರುತ್ತವೆ

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಸಾಗರಗಳಾದ್ಯಂತ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕರಾವಳಿ ಸಮುದ್ರದ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿನೀರಿನ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಸಮುದ್ರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿನೀರಿನ ಈಲ್‌ಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಈಲ್", ಇದರರ್ಥ"ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಈಲ್". ಪ್ರಾಣಿಗಳ ದೇಹವು ಉದ್ದ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಿರಿದಾಗಿದೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು 1 ಮೀ ಉದ್ದದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣುಗಳು ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 7 ಗಿಲ್ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ.

ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೀನು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಕಾರ್ಟಿಲ್ಯಾಜಿನಸ್ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರವು ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಎಲ್ಲಾ ಆಧುನಿಕ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಲ್ಲರಿ ಕಶೇರುಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಪರಭಕ್ಷಕ ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಬೇಟೆಯ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡಿ, ಬಲಿಪಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಚರ್ಮದ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸೀ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಸೈಕ್ಲೋಸ್ಟೋಮ್ ವರ್ಗದ ಜಲಚರ ಕಶೇರುಕವಾಗಿದ್ದು, ಉದ್ದನೆಯ ಬೆತ್ತಲೆ ಸರ್ಪ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. "ಪ್ರಾಣಿ ಅಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಮೀನು ಅಲ್ಲ." - ಮೀನುಗಾರರು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಿ.
ಹಾದುಹೋಗುವ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನದಿ ನದೀಮುಖಗಳ ಸಮೀಪವಿರುವ ಶಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ನದಿಗಳಿಗೆ ಸಾಗುವಿಕೆಯು ನವೆಂಬರ್-ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹತ್ತಾರು (ದೊಡ್ಡ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ - ನೂರಾರು) ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಏರುತ್ತದೆ. ವಲಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ನೋಟವು ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ (ದೇಹವನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ), ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಂಯೋಗದಂತೆಯೇ. ಅವಳು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳುಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತವೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲ, ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಗಂಡುಗಳನ್ನು ಮೌಖಿಕ ಸಕ್ಕರ್ಗಳಿಂದ ಹೆಣ್ಣಿನ ತಲೆಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫಲವತ್ತತೆ 70-100 ಸಾವಿರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಸಾಯುತ್ತಾನೆ. ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಲಾರ್ವಾಗಳು ಹಾಕಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ, ಅವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುವಂತಿಲ್ಲ. ಅವರು ನದಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಹೂಳು ಹೂಳುತ್ತಾರೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು) ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪಿದ ನಂತರ, ಮೆಟಾಮಾರ್ಫಾಸಿಸ್ ಮೂಲಕ ಮೆಟಾಮಾರ್ಫಾಸಿಸ್ ವಯಸ್ಕ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಐದನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಮುದ್ರಕ್ಕೆ ಜಾರುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಪರಾವಲಂಬಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ತಿಮಿಂಗಿಲಗಳ ಮೇಲೂ ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ದಾಳಿ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಹಿಂಸಿಸುತ್ತವೆ. ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಈಲ್, ಕಾಡ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳು. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ತುಂಬಾ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಗಾಯಗಳಿಂದ ಅಸಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನುಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಬುಕ್ಕಲ್ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಬಲಿಪಶುವಿನ ಗಾಯಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ನಾಶ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇನಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾದ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇನಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ; ಇದು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಅದರ ಆವಾಸಸ್ಥಾನದ ಕೆಲವು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮುರ್‌ನಲ್ಲಿ), ಪೆಸಿಫಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಒಂದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ during ತುವಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಬಲೆಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿರುವ ಮೀನು. ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಅವಕ್ಷೇಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಮೀನು ಕಾರ್ಬೊನಿಫೆರಸ್ ಅವಧಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂದರೆ. ಸುಮಾರು 360 ದಶಲಕ್ಷ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ. ಪುರಾತನ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಅವಶೇಷಗಳು ಅದರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಹೀರುವಿಕೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಗಿಲ್ ಉಪಕರಣ.

ಈ ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 40 ಜಾತಿಗಳಿವೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಉತ್ತರ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಗೋಳಾರ್ಧದ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆರ್ಕ್ಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, 3 ಪ್ರಭೇದಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿವೆ: ಬ್ರೂಕ್ (ತೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ), ನದಿ (ದೊಡ್ಡ ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ (ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಸಮುದ್ರದ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶ). ನದಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಸಂಸಾರಕ್ಕಿಂತ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಸ್ ಮೆದುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ಗಂಟಲಕುಳಿಯಿಂದ ಗಂಟಲಕುಳಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನುಹುರಿಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇತರ ಮೀನುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಅವರಿಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳ ಬೆನ್ನುಹುರಿಯನ್ನು ವೈಜಿಗೊಯ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂದ್ರಿಯಗಳು ಸರಳ. ಕಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಶ್ರವಣದ ಅಂಗವು ಆಂತರಿಕ ಕಿವಿ. ಮುಖ್ಯ ಸಂವೇದನಾ ಅಂಗಗಳು ಪಾರ್ಶ್ವದ ರೇಖೆಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಫೊಸೇಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಾಗಸ್ ನರಗಳ ತುದಿಗಳು ಇವೆ.

ಈಜುವ ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ರೆಕ್ಕೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಬಹುಭಾಗವನ್ನು ನದಿಗಳು ಮತ್ತು ಸರೋವರಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ರಾತ್ರಿಯವರು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಈಜುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೊದಲು ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ಸೇರುತ್ತಾರೆ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಮೀನು ಪರಾವಲಂಬಿಗಳು. ಮೀನು ಮಾಂಸವು ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸತ್ತ ಅಥವಾ ಜೀವಂತ ಮೀನುಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹುಡುಕುತ್ತಾರೆ (ಬಲೆಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಕೊಕ್ಕೆ ಮೇಲೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ). ತಮ್ಮ ದೊಡ್ಡ ಬಾಯಿಂದ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಬಲಿಪಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕೊರೆಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ನಾಲಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಬಲಿಪಶುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ನಂತರ ಅದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಬೇಟೆಗೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಮೀನುಗಳಾದ ಕ್ಯಾಟ್‌ಫಿಶ್, ಬರ್ಬೊಟ್ ಮತ್ತು ಈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೇಟೆಯಾಡುತ್ತವೆ. ನಂತರದವರು ಅವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನದಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೀಳಿರುವ ಹೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚಲಿಸಬಹುದು.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಲ್ಲುಗಳ ನಡುವೆ ವೇಗವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತವೆ. ಹೆಣ್ಣು ಕಲ್ಲಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಂಡು ತಲೆಯ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಬಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಣ್ಣಿನ ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಒತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ತನ್ನ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಗಂಡು ಹಾಲನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಎಸೆಯುವುದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಣ್ಣು 9-10 ಸಾವಿರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡಬಹುದು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕಲ್ಲುಗಳ ಕೆಳಗಿರುವ ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಬಾಲಾಪರಾಧಿಗಳು ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಹುಳುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಮರಳು ಅಥವಾ ಹೂಳುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಲ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಲಾರ್ವಾಗಳನ್ನು ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಲಾರ್ವಾಗಳು 4-5 ವರ್ಷಗಳು ಬದುಕುತ್ತವೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆತ್ತವರಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನರು. ಅವು ಮೀನಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ, ಅವರ ಬಾಯಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರವಿಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ನಾನು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಜನರ ಮೇಲೆ ಸಮುದ್ರ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ದಾಳಿಯ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಮನುಷ್ಯ ಹಲವಾರು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳಿಂದ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾನೆ. ಈ ಮೀನು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರಿಗೆ ಚಿರಪರಿಚಿತವಾಗಿತ್ತು, ಅವರು ಇದನ್ನು ಈಲ್‌ಗಳಂತೆ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದರು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧ ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಂಸದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ
ನೀರು: 76 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೋಟೀನ್: 17.5 ಗ್ರಾಂ, ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು / ಲಿಪಿಡ್ ಅಂಶ: 40 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು: 0.0 ಗ್ರಾಂ, ಬೂದಿ: 0.8 ಗ್ರಾಂ. ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 132 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಚರ್ಮದ ಲೋಳೆಯ ವಿಷತ್ವವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು 19 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ತಡೆಯಿತು. ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಲಘು ಇಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅವರು ಮಾಡಿದ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ... ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೂಲಕ ವಿಕ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - ಪರಿಮಾಣದ 50% ವರೆಗೆ!).

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಳಕೆ
ಹುರಿದ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿ, ಲೋಳೆಯು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ವಿಷಕಾರಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ
1.2-1.5 ಕೆಜಿ ಮಧ್ಯಮ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ (3-4 ಪಿಸಿಗಳು), 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವೈನ್, 0.5 ಕೆಜಿ ಒರಟಾದ ಉಪ್ಪು.
ಅಲಂಕರಿಸಿ: ನಿಂಬೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಲೆಟಿಸ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚಿಗುರುಗಳು.
ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ, ತಲೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಕೋಣೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2-3 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೋಳೆಯು ತೆಗೆದುಹಾಕುವವರೆಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ತೊಳೆದ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೀಗಳನ್ನು ಒಣ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಗಾತ್ರದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ - ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನು, ಇದು ಅವಳ ಕೊಬ್ಬಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.
30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡ್ರೈ ವೈಟ್ ವೈನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಉಳಿದ ರಸವನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಧರಿಸಿ.

ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
1 ಕೆಜಿ ಮಧ್ಯಮ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ (3-4 ಪಿಸಿಗಳು), ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, 1 ಕೆಜಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಆಧರಿಸಿ: ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಹುರಿದ ಆಲಿವ್ (ತರಕಾರಿ) ಎಣ್ಣೆ, 2 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ಒಂದು ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ಚಮಚ ವಿನೆಗರ್ (ವೈನ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು), ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ (ದೊಡ್ಡ!) ಕರಿಮೆಣಸು, 2 ಬೇ ಎಲೆಗಳು, 3 ಮೊಗ್ಗುಗಳು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು.
ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಡಿಯಲ್ಪಟ್ಟ (ಲೈವ್) ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಶಿರಚ್ itated ೇದಿಸಬೇಕು. ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಚರ್ಮದ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಕರುಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು - 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು - ಆಲಿವ್ (ತರಕಾರಿ) ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ನಂತರ ‘ಮೀನು’ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ (ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ಇಳಿಸಿ). ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, 3-4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇಡಬೇಡಿ.
ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಲಘು ಜೆಲ್ಲಿ ರೂಪಗಳು, ಮೂರು ದಿನಗಳ ನಂತರ - ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೆ ಬಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸ್ವರೂಪದಿಂದಾಗಿ, ಕ್ರೀಡಾ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ. "ಸ್ಪಿಂಡಲ್" ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಲಾರ್ವಾ ಬ್ರೀಮ್, ಐಡಿ, ಬರ್ಬೋಟ್, ಪೈಕ್, ಪರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರಾವಳಿಯ ಹೂಳು, ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಲ್ಯಾಂಪ್ರೇ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಮತ್ತು ಈ ಮೀನಿನ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಪೋಸ್ಟ್‌ನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಖಬರೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ವೀಡಿಯೊ ವರದಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.