ಹೊಸ ಸಾಮಾಜಿಕ ಮಾಧ್ಯಮ ತಾರೆ ಅರಿಜೋನಾದ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ರಕೂನ್ ಜಬ್ಬಿ. ಒಮ್ಮೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೊಳಗಾದ ಈ ಪ್ರಾಣಿ ಈಗ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸಮುದಾಯವನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿದೆ.
ಅರಿಜೋನಾದ ರೈತ ಜಾಕೋಬ್ ಫಿಯೆನ್ನೆಸ್ ಅವರು ಹಸುಗಳನ್ನು ಸಾಕುವಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದರು, ಹತ್ತಿರದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ರಕೂನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು. ಅವನ ತಾಯಿ ಬಲೆಗೆ ಬಿದ್ದಳು, ಮತ್ತು ಮಗು ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಡೆದು ಸರಳವಾಗಿ ಹಿಂಡಿತು. ಜಾಕೋಬ್ ಸ್ವಲ್ಪ ರಕೂನ್ ಅನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದು ಹೊರಗೆ ಹೋದನು. ರಕೂನ್ಗಳ ಪುನರ್ವಸತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷವಾದ ಜ್ಞಾನದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರೈತನು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ಕೊಟ್ಟನು, ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಇತರ ರೈತರಂತೆ ಅವನು ಹೇರಳವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.
ತಾಜಾ ಹಾಲು ಪ್ರೇಮಿ.
ಮಗು ಬೆಳೆದು ಜಬ್ಬಿ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊರಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ರಕೂನ್ ಸಾಕು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅವನನ್ನು ಮತ್ತೆ ಅರಣ್ಯಕ್ಕೆ ಸೆಳೆಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಯಾಕೋಬನ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತಲೇ ಇದ್ದರು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಯಿತು.
ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಮೊದಲು, ಜಬ್ಬಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಹಾಲಿನ ಕಡ್ಡಾಯ ಭಾಗವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. ರಕೂನ್ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ರುಚಿಯಾದ ಬಿಳಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವನು ಆರಾಧಿಸಿದ ಹಾಲು ಹೇಗಾದರೂ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆಯೆಂದು ರಕೂನ್ಗೆ ಅರ್ಥವಾಗದಿದ್ದರೆ ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.
ತನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸುತ್ತಾ, ಜಬ್ಬಿ ಮಾಲೀಕನ ನಂತರ ಜಮೀನಿಗೆ ಓಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು, ಅಲ್ಲಿ ಅವನು ಒಳಬರುವ ಮತ್ತು ಹೊರಹೋಗುವ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಂದ ಹಾಲು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು. ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಹಾಲಿನ ಆರಾಧಕನು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅವನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ.
ಈ ಚಟದಿಂದ ಅವನನ್ನು ಕೂಸುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಕಾರಣವಾಗಲಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಲವರು ಚಿಕ್ ಬಾಲದಿಂದ ಆಕರ್ಷಕ ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಇದು ವಿಷಯದ ಅಂತ್ಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ, ರಕೂನ್ ಹಾಲಿನ ರಶೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆವರ್ತಕತೆ ಇದೆ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು. ಮತ್ತು ಅವನ ಮುಂದಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಜಾಕೋಬ್ನ ಫಾರ್ಮ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಏಕೈಕ ಫಾರ್ಮ್ ಅಲ್ಲ. ಡೈರಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಈ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ.
ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಗಾದ ರಕೂನ್ ಈ ಸನ್ನಿವೇಶದ ಲಾಭವನ್ನು ತನ್ನ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿತು ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅವರು ಅವನನ್ನು ಇತರ ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ನೋಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಆತಿಥೇಯರ ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಅವನಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯಸನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಗಡಿರೇಖೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ಅವನು ಎಲ್ಲಾ ಹೊಲಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಓಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೂಗಿನಿಂದ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಮಾಲೀಕರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ, ಅವನು ಹಾಲಿನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ.
ನರ್ಸ್!
ಹಲವಾರು ಹಸುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಓರಲ್ ಥಾಂಪ್ಸನ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಈಗ ಅವನಿಗೆ ಅಲಾರಾಂ ಗಡಿಯಾರ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜಬ್ಬಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವನ ಬಳಿಗೆ ಓಡಿ ಬರುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಎಂದು ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಇದು ಸಾಮಾಜಿಕ ಜಾಲತಾಣಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಾಗ, ಅದು ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವದ ಚಂಡಮಾರುತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜಬ್ಬಿ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಸ್ಯ ಮತ್ತು ನಗುವಿನ ದಿನವಾದ ಏಪ್ರಿಲ್ 1 ರಂದು ಎಲ್ಲ ಓದುಗರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ತಮಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿಸಲು. ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ತಮಾಷೆಯ ಜೋಕ್ ಕೂಡ ನಿಜ!
ನೀವು ತಪ್ಪು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿರಿ Ctrl + Enter.
1. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹಸುಗಳನ್ನು "ಅತ್ಯಾಚಾರ" ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಪ್ರಾಣಿಗಳ ವಕೀಲರ ಗುಂಪಿನ ಕಾರ್ಯಕರ್ತರು ಹೇಳುವಂತೆ ಹಸುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಸಾಚಾರಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೃತಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ (ಹಿಂಸಾಚಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ರೈತರು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಜೈವಿಕ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಸಂಭವಿಸಬೇಕಾದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಅಂದರೆ, ಹಸುಗಳು ಯಾವುದೇ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
3. ರಕ್ತವು ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡಿ ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
ಕೆಂಪು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೃಹತ್ ತೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ವೈರಲ್ ಚಿತ್ರವೊಂದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಈ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಸ್ತನ st ೇದನ ಹೊಂದಿರುವ ಹಸುವನ್ನು ಈ ಜಮೀನಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಯಾರೂ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸುರಕ್ಷತೆಗಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೀಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ GMO ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಆದರೆ ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸತ್ಯವಿದೆ.
ಆನುವಂಶಿಕ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ಗೆ ನಿಷ್ಠರಾಗಿರುವ ಕೆಲವು ರಾಜ್ಯಗಳು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯುಎಸ್ಎಯಲ್ಲಿ). ಆದರೆ ರಷ್ಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ.
ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಂತೆ, ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬದಿಗಳಿವೆ. ಒಂದು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು (ಇದರಿಂದಾಗಿ ರೋಗಪೀಡಿತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಮೂಲಕ ಯಾವುದೇ ಸೋಂಕು ಹಾಲಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ). ಎರಡನೆಯದು ಜೀವಂತ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ drugs ಷಧಿಗಳ ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿಂದನೆ. ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ದಾಖಲೆಗಳ ಅಭ್ಯಾಸ
ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಕೃಷಿ ಸಚಿವಾಲಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಡಿಸೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಸಿಕ ಹೆಚ್ಚಳದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಅಗ್ರ ಮೂರು ನಾಯಕರನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು. ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮಧ್ಯ ಯುರಲ್ಸ್ ದೇಶದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈಗ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಏಳನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಇಳುವರಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಉರಲ್ ಫೆಡರಲ್ ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿದೆ. ಸೂಚಕಗಳು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯ: 2015 ರಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಹಸುವಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿ 17 ಲೀಟರ್ ತಲುಪಿದೆ, 2016 - 18, ಮಾರ್ಚ್ 2017 ರಲ್ಲಿ - 19 ಲೀಟರ್ ವಾರ್ಷಿಕ ಐದು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ.
ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಚಿವ ಡಿಮಿಟ್ರಿ ಡೆಗ್ಟ್ಯಾರೆವ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, 2017 ರ ಫಲಿತಾಂಶವು 700 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಹಾಲು (2016 ರಲ್ಲಿ 676.2 ಸಾವಿರ) ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಲಿದೆ. ಉದ್ಯಮದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ರಾಜ್ಯ ಬೆಂಬಲದಿಂದ ಅನುಕೂಲವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬಜೆಟ್ನಿಂದ ಸಬ್ಸಿಡಿಗಳು - ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿಗೆ ಮೂರು ರೂಬಲ್ಸ್, ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ - 3.5 ರೂಬಲ್ಸ್. ಆದರೆ ಇದು ಮಾತ್ರ ನಿರಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಡೈರಿ ಹಿಂಡಿನ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯು ಮೂರು "ಸ್ತಂಭಗಳ" ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ - ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿರ್ವಹಣೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರ. ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪ್ರದೇಶಗಳು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿವೆ.
ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಮನೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ
ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಸುಗಳ "ಜೀವನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ" ಸುಧಾರಣೆ. ರಾಜ್ಯದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ, 2016 ರಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 3.8 ಸಾವಿರ ಜಾನುವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಿಗೆ 21 ಜಾನುವಾರು ಸೌಲಭ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು, 2017 ರಲ್ಲಿ - ಇನ್ನೊಂದು 11. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಉತ್ತರದ ಹಾಲು ಉತ್ಪಾದನಾ ಸೌಲಭ್ಯವನ್ನು ವೋಲ್ಚಾಂಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಆಧುನಿಕ ಸಡಿಲವಾದ ವಸತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 240 ಹಸುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಫಾರ್ಮ್ ಸಹ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಟುರಿನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಈ ವಾರ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಹಿಂಡಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿತ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಆವರಣದಲ್ಲಿದೆ.
ಇಂದು ಜಾನುವಾರುಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ “ಡಿಜಿಟಲ್” ಆಗಿದೆ - ಸುಮಾರು ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳನ್ನು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ 36 ರೊಬೊಟಿಕ್ ಹಾಲುಕರೆಯುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿವೆ, ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇವು ಸ್ವಯಂ ಚಾಲಿತ ಮಿಕ್ಸರ್-ಫೀಡ್ ವಿತರಕಗಳು, ರೋಬೋಟ್-ಫೀಡ್ ಟ್ರಿಮ್ಮರ್.
ಕಿಲಾಚೆವ್ಸ್ಕಿ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿನ ಕೃಷಿ ಉದ್ಯಮದ ಮುಖ್ಯ ಜಾನುವಾರು ತಜ್ಞ ಐರಿನಾ ಬಾರ್ಮಿನಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, “ನಮ್ಮ ಕೃಷಿ ನೂರು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. - ನಾವು ಕೃಷಿ ಸೇವೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸದನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ, ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆ, ನೆಟ್ಟ ದಿನಾಂಕಗಳು, ಹುಲ್ಲಿನ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ತಾಜಾ, ಟೇಸ್ಟಿ ಫೀಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಹಸುವಿಗೆ ನಿರಂತರ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ.
ಜಾನುವಾರು ತಳಿಗಾರರು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾಲಿನ ಇಳುವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಫೀಡ್ನಿಂದಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆಲ್ಪೈನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ ಅಲ್ಲ, ತಜ್ಞರು ಅಸಂಬದ್ಧ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಉರಲ್ ಹಾಲು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಡೈರಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ ದೇಶೀಯ ಡೈರಿ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃ is ಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ (1,500 ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದರು, 12 ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಯಿತು).
ಹಸುವಿಗೆ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್
ಇಂದಿನ ಸೂಚಕಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರಗತಿಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಫೀಡ್ ಹಸುವಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ವಾರ್ಷಿಕ ಹಾಲು ಇಳುವರಿ 3,500 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಈಗ ಅದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಡೈರಿ ಹೋಲ್ಸ್ಟೈನ್ ಜಾನುವಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡ್ಡ-ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇಂದು ಉರಲ್ ಕಪ್ಪು-ಮೋಟ್ಲಿ ತಳಿಯನ್ನು ಅಂತಹ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. "ಸ್ಥಳೀಯ" ರಕ್ತದ ಅದೇ ಸ್ನೋ ಮೇಡನ್ ಸಂತತಿಯು ಶೇಕಡಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
"ಈಗ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಲು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಪ್ಯಾಟ್ರುಶಸ್ನ ಜಮೀನಿನ ಮುಖ್ಯ ಜಾನುವಾರು ತಂತ್ರಜ್ಞ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ಸಿರೋಮಾಖಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆದರ್ಶ ಹಸು ಹಾಲುಕರೆಯುವ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಕೆಚ್ಚಲು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಣಿ.
ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಸು ಜೀನೋಮ್, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಪ್ರತಿ ಹಸುವಿಗೆ ಈಗ ಆನುವಂಶಿಕ ಪಾಸ್ಪೋರ್ಟ್ ಇದೆ, ಮತ್ತು ಸಂತತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ able ಹಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.
"ನಾವು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಹೊಸ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ" ಎಂದು ಉರಲ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಮೈಮ್ರಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. - ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಹಸುಗಳು ಈಗ ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹಾಲನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಸುಗಳ ಜೀನೋಟೈಪ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭ್ರೂಣ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಭ್ರೂಣ ಕಸಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನಮ್ಮ ಗುರಿ ಐವಿಎಫ್. ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಶಾಖೆಯ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಸೈಟಾಲಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಜಂಟಿ ಕೆಲಸವು ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು “ಆದೇಶದಂತೆ” ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಇಂದು, ಸರಾಸರಿ ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ನಾಗರಿಕನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 216 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು 320 ಬಳಕೆಯ ದರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾನೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಫಿನ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಖರೀದಿದಾರರು ಆರ್ಥಿಕ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ತೆರಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಫಿಲ್ಮ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಹಾಲನ್ನು 44-50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 54 ರ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಡೈರಿ ಉದ್ಯಮಗಳು ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ಗೆ ಸುಮಾರು 22 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಹಾಲಿಗೆ ಖರೀದಿ ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವು 30 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಅಂತಿಮ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸ್ಥಳೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ 2015 ರಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಉದ್ಯಮಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಹಾಲಿನ ಲಭ್ಯತೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಡೈರಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಅಧ್ಯಯನ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ಮೊದಲಿನಿಂದ 2013 ರಿಂದ ಆರಂಭಗೊಂಡು, 2016 ರಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರದೇಶವು ಚೀಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗಾಗಿ 76 ಸಾವಿರ ಟನ್ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು.
5. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜನರು ಶಾಂತಿಯುತವಾಗಿ ಬದುಕಬಹುದು
ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟಗಾರರು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇವಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗೆ, ಅವರು ಬೆಳೆದು ಮರೆತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಾಲನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ಹಸು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ
ಹಸು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಜೈವಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ರಚನೆಯಾಗಿವೆ.
ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿರೋಧಿಗಳು ಈ ಘಟಕಗಳು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಬೊಜ್ಜು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿನ ಈ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಅನುಪಾತವನ್ನು ನೋಡಿದರೆ (ಒಂದು ಜನನ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮಾತ್ರೆಗಿಂತ ಮೊಸರು ಬಡಿಸುವಾಗ 58 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್) ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಬಳಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಜನರ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಲ್ಲ.
7. ಹಸುಗಳು ಜನರಿಂದ ಸಸ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸು ಹಸುವಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಜಾನುವಾರುಗಳನ್ನು ಮೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೇಯಿಸಲು ಬಳಸಿದ ಭೂಮಿಯನ್ನು ತರುವಾಯ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಮಾನವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಈ ಅವಧಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಮಾನವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.