ಯುರೋಪಿಯನ್, ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ (ಆಸಿಪೆನ್ಸರ್ ರುಥೆನಸ್), ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಕುಟುಂಬದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದವಾಗಿದ್ದು, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಅದಕ್ಕೆ “ರಾಯಲ್ ಫಿಶ್” ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ನಿಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ವಭೌಮರಾದ ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ ಮತ್ತು ಪೀಟರ್ I ರ at ಟದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸವಲತ್ತು ಪಡೆಯದ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಮತ್ತು ರೈತರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್‌ನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯ ವಿಸ್ತರಣೆ ಮತ್ತು ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಿತು. XXI ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಅಳಿವಿನಂಚಿನಲ್ಲಿರುವ ಅಪಾಯವಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮತ್ತು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕೆಂಪು ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ವಿವರಣೆ

ಮೀನಿನ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ತ್ರಿಕೋನ ದೇಹವು ತೆಳುವಾದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬಾಲದ ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಉದ್ದವಾದ ಮೇಲಿನ ಕಿರಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ ತಲೆ
• ಉದ್ದವಾದ ಕಿರಿದಾದ ಮೂಗು
• ಬೈಫಿಡ್ ತುಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಕೆಳ ಬಾಯಿ,
• ಸಣ್ಣ ಉಬ್ಬುವ ಕಣ್ಣುಗಳು
• ಫ್ರಿಂಜ್ಡ್ ಟೆಂಡ್ರೈಲ್ಸ್,
• ಮಾಪಕಗಳ ಕೊರತೆ
• ಮೂಳೆ ಸ್ಕುಟ್‌ಗಳ 5 ರೇಖಾಂಶದ ಸಾಲುಗಳು (ದೋಷಗಳು),
• ದೂರದ ಡಾರ್ಸಲ್ ಬೂದು ಡಾರ್ಸಲ್ ಫಿನ್
• ತಿಳಿ ಹಳದಿ-ಬಿಳಿ ಹೊಟ್ಟೆ,
• ಬೂದಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಪರ್ವತದ ಗಾ dark ಕಂದು ಬಣ್ಣ.

ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದ ಇತರ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಮೂಳೆ ಸ್ಕುಟ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಾಕು. ಆಸಿಪೆನ್ಸರ್ ರುಥೆನಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ (13-17 ತುಣುಕುಗಳು). ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ 13-15 ಫಲಕಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ತಮ್ಮ ನಡುವೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ. ಪಾರ್ಶ್ವದ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಕ್ಕದ ಸಣ್ಣ ರೋಂಬಾಯ್ಡ್ ಆಕಾರದ ದೋಷಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೊಂದಿಕೊಂಡಿವೆ (60-70 ತುಣುಕುಗಳು), ಇದು ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದನ್ನು ಸಹ ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದ್ದನೆಯ ಮೊನಚಾದಿಂದ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ಕಾಡು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೀನುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ವಸಂತ (ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅಸಮರ್ಥ) ಮಾದರಿಗಳು ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮೂತಿ ಹೊಂದಬಹುದು.

ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೌ er ಾವಸ್ಥೆ

ರಾಜಮನೆತನದ ದೊಡ್ಡ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕುಟುಂಬದ ಅತ್ಯಂತ ಚಿಕ್ಕ ಸದಸ್ಯ. ವಯಸ್ಕರ ಪ್ರಮಾಣಿತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 50-60 ಸೆಂ.ಮೀ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ 1-2 ಕೆ.ಜಿ ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 4-8 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಟ್ರೋಫಿ ಮಾದರಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. 120-125 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ತೂಕವು 15-16 ಕೆ.ಜಿ. ಆದರೆ 20 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಒಂದೂವರೆ ಮೀಟರ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ, ಟೈಗಾ ಜೊತೆ ಬೆಳೆದ ಇರ್ತಿಶ್ ತೀರದಲ್ಲಿರುವ ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಅರಣ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದಿದೆ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಜಾತಿಗಳ ಗಾತ್ರವು ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಜೈವಿಕ ಚಕ್ರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ (30 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ), ಇದು ಜೀವನದ ಮೂರನೇ ಅಥವಾ ಎಂಟನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 60-70 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಉಳಿದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಟರ್ಜನ್ 8-20 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಜೀವನಶೈಲಿ

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ನದಿ ನಿವಾಸಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಚ್ ,, ಆಳವಾದ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವೇಗದ ನೀರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು, ಮನೆಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಸರ ಮಾಲಿನ್ಯವು ಜಾನುವಾರುಗಳಿಗೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಲಾ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಒಂದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಶಾಶ್ವತ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕಿಲೋಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸಣ್ಣ ವಲಸೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ತನ್ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳದಿಂದ ದೂರ ಸರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಅಪವಾದವು ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಕಮ್ಚಟ್ಕಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಅರೆ-ಅಂಗೀಕಾರದ ರೂಪಗಳು. ಈ ಮೀನುಗಳು ಸಮೃದ್ಧ ಮೇವು, ಡಸಲೀಕರಣಗೊಂಡ ಸಮುದ್ರದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕುಲವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಪ್‌ಸ್ಟ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಪರಿವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಹಗಲು ಹೊತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಸ್ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ನೀರಿಗೆ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಬೆಚ್ಚಗಿನ throughout ತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಟೋಬರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಹಿಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನದಿಯ ಆಳವಾದ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಜಾರುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದ ಹೊಂಡಗಳಿವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಅಮಾನತುಗೊಂಡ ಅನಿಮೇಷನ್‌ನ ಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗಾಗಿ ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬೆಂಥೋಫೇಜ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು ಜಲಾಶಯದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜೀವಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಆಹಾರವು ಇದನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಕಠಿಣಚರ್ಮಿಗಳು - ಡಫ್ನಿಯಾ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೀಗಡಿ, ಆಂಫಿಪೋಡ್ಸ್, ಸೈಕ್ಲೋಪ್ಸ್, ಗುರಾಣಿಗಳು,
• ಲಾರ್ವಾಗಳು - ಸೊಳ್ಳೆಗಳು (ರಕ್ತದ ಹುಳುಗಳು), ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಫ್ಲೈಸ್ (ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು), ಜೀರುಂಡೆಗಳು, ಕುದುರೆ ನೊಣಗಳು, ಕುದುರೆ ನೊಣಗಳು, ಸಿಂಹಗಳು, ಹನಿಗಳು, ಕ್ಯಾಡಿಸ್ ನೊಣಗಳು,
• ಸಣ್ಣ ಮೃದ್ವಂಗಿಗಳು - ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಸ್ಕ್ಯುಲಿಯಾ, ಕವಾಟಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು, ಲಿಥೊಗ್ಲಿಫ್‌ಗಳು, ಜೀಬ್ರಾ ಮಸ್ಸೆಲ್‌ಗಳು,
• ಹುಳುಗಳು, ಕೊಳವೆಗಳು, ದೋಷಗಳು, ಲೀಚ್‌ಗಳು, ನೀರಿನ ಚೇಳುಗಳು, ಬೆಡ್‌ಬಗ್‌ಗಳು, ರೋಯಿಂಗ್, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಕೀಟಗಳ ಏಕಾಏಕಿ, ಮೀನುಗಳು ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತವೆ, ಅದರ ಬೆನ್ನನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಜಲಪಾತಗಳು, ಮಿಡ್ಜಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಎಲ್ಲಿದೆ?

ಜಾತಿಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಯೆನಿಸೀ ಸೇರಿದಂತೆ ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪ್ರದೇಶಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾನವ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮೀನುಗಳು ಈಗ ಅಜೋವ್, ಕ್ಯಾಸ್ಪಿಯನ್, ಕಪ್ಪು, ಕಾರಾ, ಬಾಲ್ಟಿಕ್, ಬ್ಯಾರೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಸಮುದ್ರಗಳ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಯುರಲ್ಸ್, ಓಬ್, ಇರ್ತಿಶ್, ವೋಲ್ಗಾ, ಡಾನ್, ಕ್ಲೈಜ್ಮಾ, ಕಾಮ, ವ್ಯಾಟ್ಕಾ, ಡ್ನಿಪರ್, ಡೈನೆಸ್ಟರ್, ನಾರ್ದರ್ನ್ ಡಿವಿನಾ, ಕಮ್ಚಟ್ಕಾ, ಅಂಗಾರದಲ್ಲಿ ಇದೆ.

ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್‌ನ್ನು ಲಡೋಗಾ ಮತ್ತು ಒನೆಗಾ ಸರೋವರಗಳು, ಅಮುರ್, ಪೆಚೋರಾ, ನೆಮನ್ ಮತ್ತು ನದಿಯ ಇತರ “ಮುಕ್ತ ನದಿಗಳು” ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಜಾತಿಗಳು

ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ (ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸ್ಟೆಲೇಟ್ ಸ್ಟರ್ಜನ್, ಸ್ಪೈಕ್, ಕಲುಗಾ), ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಬಹಳ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿವೆ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

1952 ರಲ್ಲಿ, ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು, ಇದರ ಹೆಸರು "ಪೋಷಕರು" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನ ಮೊದಲ ಉಚ್ಚಾರಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಅತಿದೊಡ್ಡ ಜೆನೆರಿಕ್ ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್ ಬೆಲುಗಾ (ಹುಸೊ ಹುಸೊ) ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾದ - ಸ್ಟರ್ಲರ್.

ಈ ಮೀನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ (18% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ಬೂದು-ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಂದು ಹಿಂಭಾಗ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ನಡುವಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮೂಲ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಬೆಲುಗಾದ ವೇಗವರ್ಧಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ತ್ವರಿತ ಪಕ್ವತೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು. 170-180 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಬೆಸ್ಟರ್‌ನ ಗರಿಷ್ಠ ತೂಕವು 28-30 ಕೆ.ಜಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಹುಸೊ ಹುಸೊ - ಬೆಲುಗಾ ಬೆಸ್ಟರ್‌ನ ಶುದ್ಧ ರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ದಾಟಿದರೆ ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇರ್ತಿಶ್, ಓಬ್, ಯೆನಿಸೀ, ಅಂಗರಾ, ಸಯಾನೊ-ಶುಶೆನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಜಲಾಶಯಗಳ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಜೀವನದ ವಿಶೇಷ ಉಪಜಾತಿಗಳು - ಸೈಬೀರಿಯನ್ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ (ಆಸಿಪೆನ್ಸರ್ ರುಥೆನಸ್ ಮಾರ್ಸಿಗ್ಲಿ). ತಡವಾಗಿ ಮಾಗುವುದು, ಹಗುರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು 20 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದ ಈ ಟ್ಯಾಕ್ಸನ್ ಮೂಲ ರೂಪದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಳಿ

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳು ಭೌಗೋಳಿಕ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು + 10-15 of of ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ತಾಪನದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಪ್ರಿಲ್ ನಿಂದ ಜೂನ್ ವರೆಗಿನ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಮೈದಾನವಾಗಿ, ಮೀನುಗಳು ಆಳವಾದ ನೀರಿನ ಹರಿಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು (7-20 ಮೀಟರ್) ಘನ ತಳದ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ (ಕಲ್ಲು, ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಗ್) ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು 2-3 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ 25-150 ಸಾವಿರ ಕಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಲೇಪನದಿಂದಾಗಿ, ಕಲ್ಲು ಯಾವುದೇ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ದೃ ly ವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಅದು ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಲಾರ್ವಾಗಳ ಕಾವು ಕಾಲಾವಧಿ 6-10 ದಿನಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟ ನಂತರ, ಅವರು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಚೀಲವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನುಂಗುವ ಫ್ರೈ ಹಿಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು op ೂಪ್ಲ್ಯಾಂಕ್ಟನ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದ ಜೀವಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯುವ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಶೀತ season ತುವಿನ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ವರ್ಷದ ಯುವಕರು 18–20 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಎರಡನೇ ವರ್ಷದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ - 25–30 ಸೆಂ.ಮೀ., ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ 7–10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಯುವ ಲೈಂಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಬುದ್ಧ ಹೆಣ್ಣು ಮಕ್ಕಳು ಹುಟ್ಟುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 2-4 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಡುವ ಪ್ರವಾಸಕ್ಕೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೈವಿಕ ವಿರಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅನೇಕ ಹೆಣ್ಣುಮಕ್ಕಳು ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕೃತಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ

ವಿಶೇಷ ಪಂಜರ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಜಲಚರಗಳನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಕೊಳಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿದ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿದೆ. ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ಗಳ ಯಶಸ್ವಿ ವಿಷಯದ ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮ ಗಾಳಿಯಾಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು 5 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಲೀ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಸರದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ + 18-24 ° C, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಂಪಾಗುವ ಜಲಾಶಯಗಳಲ್ಲಿ (+ 1-2 below C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಮೀನುಗಳು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಾಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸುಧಾರಿತ ಪಂಜರ ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಲ್ಲಲು, ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಲು, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮತ್ತು ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅದರ ಯಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ಕೃತಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆಗಳು ಸಂಯುಕ್ತ ಫೀಡ್ಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೀನುಗಳ ತರಬೇತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸರಿಯಾದ ಸಂಘಟನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಕೇವಲ 9-10 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು 5-7 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸಣ್ಣ ಫ್ರೈಯನ್ನು "ವರ್ಗಾವಣೆ" ಯನ್ನು 400-500 ಗ್ರಾಂ ನಿವ್ವಳ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮೀನುಗಾರಿಕೆ

ಸಹಜ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯು ಜಾತಿಗಳು ನದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಹರಿಯುವ ಸರೋವರಗಳು, ಜಲಾಶಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಮರಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಸಿಲ್ಟೆಡ್ ತಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಕೊಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನೆಲೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಮುಖ್ಯ ಟ್ಯಾಕಲ್ ಡಾಂಕಾ (0.3-0.35 ಮಿಮೀ), ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಸೀಸಗಳು 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ., ಉದ್ದನೆಯ ಮುಂದೋಳಿನ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಕ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು 30-80 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಸುವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಸಿಂಕರ್. ದೊಡ್ಡ ಹುಳುಗಳನ್ನು (ತೆವಳುತ್ತಾ, ಸಗಣಿ) ಬೆಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ , ಮಣ್ಣಿನ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಕಬ್ಬಿಣದ ಅದಿರು), ಕ್ಲಾಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೇಫಿಷ್, ಮೀನಿನ ತುಂಡು, ಡ್ರ್ಯಾಗನ್‌ಫ್ಲೈ ಅಥವಾ ಚಿಟ್ಟೆ, ಗಂಡು.

ನೀವು ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಹಿಡಿಯಲು ನದಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಒಂದು-ಬಾರಿ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 6 ರಿಂದ ರಾತ್ರಿ 11 ರವರೆಗೆ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕನಿಷ್ಟ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ ಮತ್ತು 250 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿರುವ 10 ಮಾದರಿಗಳು ಗರಿಷ್ಠ ಅನುಮತಿಸುವ ಕ್ಯಾಚ್ ಎಂದು ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗೇರ್ ಅನ್ನು ಮೀನುಗಾರಿಕೆ ಗೇರ್ (5 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ) ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರ ಜಾಲಗಳಾಗಿ (2 ತುಂಡುಗಳವರೆಗೆ) ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಸಿಕ ಪರವಾನಗಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅವಕಾಶವೂ ಇದೆ, ಸ್ಟರ್ಜನ್‌ನ 100 ಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ಸೆರೆಹಿಡಿಯುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮೀನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಎಲುಬು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಬಹುಮುಖತೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಸೂಪ್, ಬಾಲಿಕ್, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಕಬಾಬ್, ಗ್ರಿಲ್, ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಮಾಂಸವು ಉಪ್ಪು, ಧೂಮಪಾನ, ಕುದಿಯುವ, ಬೇಕಿಂಗ್, ಹುರಿಯಲು, ಹಬೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾ gray ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಕಪ್ಪು ನೆರಳು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ನ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 88-90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ನಾಳೀಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಇ, ಎ,
• ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಸತು,
• ಸಲ್ಫರ್, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ನಿಕಲ್,
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್,
• ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು (ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6),
• ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಸ್ಟರ್ಲೆಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೀಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತವೆ, ಉಗುರುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ.